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Valerie est Cheffe aux Etats-Unis, elle vit à New York et elle est passionnée par la cuisine. Elle adore tellement cuisiner qu'elle en a fait son métier et qu'elle est venue en France pour se former avec les meilleurs !!
Cet été, elle a passé 2 semaines à l'école avec nous dans le cadre de notre programme "Français + Stage", puis elle est allée à Menton pour son stage en entreprise de 2 mois. Elle nous parle de son expérience, nous partage son amour pour la culture française.
Un programme sur mesure
C'était toujours mon rêve de cuisiner dans un restaurant en France. J'ai fait le programme Français + Stage chez Accent Francais en 2023.
Je voulais étudier dans une ville proche de tout : la montagne, la mer, et surtout loin de Paris et des touristes. J'ai tout naturellement choisi de venir à Montpellier dans le Sud de la France.
Je voulais un séjour authentique et donc j'ai choisi de séjourner chez l'habitant. L'école Accent Français m'a aidée à réserver un programme sur mesure et en accord avec mes attentes.
Ils ont organisé mes cours de langue et mon hébergement dans une famille d'accueil à Montpellier. Pour mon stage, j'ai été acceptée dans un restaurant étoilé Michelin, et l'école m'a également aidée avec toutes les formalités administratives.
Apprendre le français en France
J'ai commencé mon expérience par deux semaines de cours de français avec des professeurs passionnés et des camarades du monde entier.
Les classes étaient petites avec 8-10 étudiants en moyenne. Les professeurs étaient très engagés et ont cherché à nous faire parler de nos centres d'intérêt pour nous impliquer dans le cours de français.
En plus des cours, l'école proposait des activités culturelles. On pouvait visiter la région, déguster du fromages ou faire des cours de salsa, c'était vraiment super !
J'ai réalisé mon rêve !
Ensuite, j'ai fait huit semaines de stage en cuisine. J'ai parlé français tous les jours avec mes collègues, j'ai amélioré mes compétences culinaires et j'ai vraiment compris la vie professionnelle quotidienne en France. C'était une expérience incroyable.
Merci Accent Français ! Mes meilleurs voeux !
Valérie
- Merci Valérie d'avoir choisi notre école pour ton programme d'immersion en France, ce fut un plaisir de te compter parmi nous cet été et de partager ton expérience avec tous sur notre blog ! Prends soin de toi et continue à apprendre le français !A très bientôt,L'équipe d'Accent Français !